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La RECETA DE GOFRE MÁS Fácil y Rápida

¿Te han entrado unas ganas de locas de comer gofres? No puedes esperar más, y necesitas una receta rápida y fácil, que puedas hacer con los peques de la casa, o que no te lleve más de 5 minutos de recrear, ¿verdad?

Pues bien, aquí te enseño la manera más sencilla de conseguir unos gofres esponjosos, y súper ricos, para que puedas dejar a la gente con los que los compartas con la boca abierta, o puedas chuparte los dedos tú solo.

¿QUE INGREDIENTES NECESITO PARA HACER GOFRES?

Las cantidades que os indico a continuación son para conseguir hacer 3 gofres.

  • 125gr de Harina de trigo
  • 125ml de Leche
  • 50gr de Mantequilla (hay que derretirla previamente)
  • 70gr de Azúcar
  • 1 cucharada de Levadura
  • 1 cucharada de Esencia de Vainilla
  • 1 Huevo

Receta PASO A PASO para cocinar Gofres Belgas

  1. Añadir en un bol el huevo y los 70 gr de Azúcar y batir bien.
  2. Sin parar de batir añadimos la mantequilla derretida.
  3. Añadimos los 125ml de leche y la esencia de vainilla y continuamos batiendo.
  4. En un recipiente a parte, mezclamos la harina con la levadura.
  5. Tamizamos esta mezcla,para que no haya ningún grumo, y la añadimos al recipiente donde hemos batido anteriormente todo.
  6. Volvemos a batir todo hasta que quede una masa homogénea.
  7. Calentamos la gofrera.
  8. Añadimos un poco de aceite de oliva en las placas de la gofrera, para que no se quede pegada la masa.
  9. Añadimos masa en la gofrera, sin que rebose por fuera de las placas.
  10. Cerramos la gofrera y esperamos hasta que el gofre esté listo.

El tiempo de cocción depende del tipo de gofrera que vayais a usar, pero normalmente tendréis que esperar entre 3 y 4 minutos y el gofre estará LISTO.

Retiraremos con cuidado los gofres de nuestra gofrera y ahora sólo hay que pensar con que vamos a decorarlo para darle un poco más de color y por supuesto, de sabor.

TOPPINGS PARA LOS GOFRES

En mi opinión, los gofres pueden ir acompañados de mil cosas, pero siempre, el chocolate es una buena opción.

Los toppings más comunes si quieres disfrutar de la versión más dulce son :

  • Chocolate derretido
  • Nata y un poquito de sirope por encima
  • Una bola de helado de tu sabor favorito
  • Mantequilla y sirope de arce
  • Fresas y nata
  • Nutella y nata
  • Miel

Y si por el contrario, quieres hacer una versión más sana:

  • Platano
  • Queso Philadelphia y fresas
  • Arándanos
  • Cacao puro

Cómo podéis ver, hay que echarle un poco de imaginación, pero si piensas un poco en qué te apetece, y que te gusta, conseguirás hacer un gofre belga rápido, pero muy rico y acompañado de todo eso que te gusta.

Mejores Gofreras del Mercado (Mayo 2020)

Os dejo una selección de las gofreras más vendidas de este año, para que vuestros gofres queden aún mejor si es posible.